Perkebunan adalah segala kegiatan pengolahan sumber daya alam, sumber daya manusia, sarana produksi, alat dan mesin, budi daya, panen, pengolahan, dan pemasaran terkait Tanaman Perkebunan (UU Nomor 39 Tahun 2014).
Tanaman Perkebunan adalah tanaman semusim atau tanaman tahunan yang jenis dan tujuan pengelolaanya ditetapkan untuk usaha Perkebunan (UU Nomor 39 Tahun 2014).
Hasil Perkebunan adalah semua produk Tanaman Perkebunan dan pengolahanya yang terdiri atas produk utama, produk olahan, untuk memperpanjang daya simpan, produk sampingan, dan produk ikutan (UU Nomor 39 Tahun 2014).
Tanaman Perkebunan Musiman adalah perkebunan dengan tanaman budi daya dengan umur yang pendek.
Nilai Produksi Perkebunan Musiman adalah merupakan nilai dari komoditas yang dihasilkan oleh sektor produksi serta hasil produksi perkebunan musiman.
